Miten syödä, kun työ on epäsäännöllistä?
SATS Q&A: Miten syödä, kun työ on epäsäännöllistä?
Olen sairaanhoitaja ja työaikani ovat epäsäännölliset. Haluan syödä säännöllisesti ja terveellisesti, mutta se on vaikeaa. Olen lihonut useita kiloja. Milloin pitäisi syödä aamiainen, jos työvuoro loppuu aamukuudelta? Entä päivällinen, jos on nukkunut koko päivän?
/ Britta
Hei Britta!
Kuten sanotkin, on vaikea syödä säännöllisesti, jos työajat ovat epäsäännölliset. Yritä löytää ruokailurytmi, joka toistuu kutakuinkin samanlaisena joka päivä. Kun aloitat työt aikaisin aamulla, syö ennen töihin lähtöä jotain pientä kuten voileipä ja kuppi kahvia. Syö aamiainen kahvitauolla 8-9 aikaan. Yövuoron jälkeen syö aamiainen ennen kuin menet nukkumaan. Lounasaika on, kun heräät, ja päivällinen myöhemmin illalla. Yövuorossa kannattaa syödä vain vähän ja välttää lämmintä ruokaa. Yritä ajoittaa ruokailut päiväajalle.
Elinor Carlsson, SATSin ravitsemusasiantuntija
